Наша страна, не используя шумные рекламные кампании и без публичного пиара, постепенно и уверенно шла вперед, обойдя западных конкурентов в том сегменте, где они столетиями считали себя неприкосновенными лидерами. Речь идет о виноделии.
Западные производители точно не ожидали от нас такого поворота событий. Российское виноделие, возродив свои традиции (подробности ниже) и добавив необходимую долю инноваций, вышло на уровень лучших в мире, если кто-то еще об этом не знает.
Профессионалы, которые всерьез занимаются решением профессиональных задач, сделали упор на изучение лозы. Известные специалисты из «Курчатникова» обеспечили необходимую научную поддержку, экспертизу и профессиональные кадры для расшифровки генетического материала отечественных сортов винограда.
Прошли десятки экспедиций, собрано огромное количество образцов веток, корней и ягод. Сейчас справочник автохтонных — то есть исконных — сортов отечественного винограда насчитывает более трех тысяч наименований.
Никакая другая, даже самая древняя (саркастически говоря), винодельческая страна подобной базы не имеет.