Роскачество обнаружило в продукции трех брендов зеленого горошка несоответствия ГОСТу: выявлены неодинаковый размер зерен и наличие примесей коричневого гороха. При этом все образцы считаются полностью безопасными, сообщается в официальном заявлении организации. В исследование вошли следующие марки: «Овощ в помощь», Heinz, Eko, «Вкусвилл», Global Village, О’кей Daily, «Знак заботы», Globus, «6 соток», «Маркет», «Бондюэль», Greenola, «Ашан», «Фрау Марта», «Лента», «Дядя Ваня», Green Ray, «Кормилица», «Юнона», «Кубаночка». В Роскачестве подчеркнули, что продукция не содержит пестицидов, ГМО, консервантов, красителей и соответствует микробиологическим нормам. Консервы герметичны и стерильны.
«Зеленый горошек в банках, на упаковке которого указан ГОСТ, обязан отвечать строгим органолептическим требованиям. Несоответствия ГОСТу расцениваются как нарушения и были обнаружены у трех брендов: Global Village и «Юнона» — неоднородность размеров горошин (от мелких до крупных), при этом количество поврежденных зерен составляет 6,8% и 6,9% соответственно, тогда как для высшего сорта допускается не более 6%. В продукции «Маркет» выявлена примесь коричневого кормового гороха в количестве одной штуки», — говорится в сообщении.
В организации также отметили, что по показателю, превышающему требования ГОСТа и установленные Роскачеством, продукция шести брендов оказалась несоответствующей. Это не считается нарушением, однако мешает присвоению государственно-го знака качества. Помимо этого, в некоторых марках замечены отклонения по густоте горошка и состоянию заливочной жидкости. Так, у «Овощ в помощь» горошек отличается мягкой неоднородной структурой, а оболочка зерен более плотная. В образцах «Лента» заливка мутная. Опережающий стандарт по данному параметру подтвердился лишь у одной марки.
«Цвет горошка должен соответствовать нормам, однако выявлены нарушения у продукции «Лента»: оттенок зерен варьировался от бледно-оливкового до светло-зеленого и оливкового, при этом заливочная жидкость имела нетипичный бледно-желтый цвет», — добавили в Роскачестве.
В то же время, по запаху и вкусу выявленных отклонений не обнаружено. В пяти брендах («Ашан», «Знак заботы», «Маркет», «Юнона», О’кей Daily) доля горошин по массе оказалась ниже предусмотренной нормами. Отклонений по количеству белка нет, а по содержанию углеводов и жиров несоответствие выявлено у «Юнона».
Роспотребнадзор объявил предостережения нескольким производителям о недопустимости нарушения обязательных правил. Росаккредитация приостановила действие девяти деклараций о соответствии, среди которых заявки от ООО «Промконсервы», ООО «Грин Рэй Кубань», ООО «Белгородский Консервный Комбинат» и ООО «Юнона Инвест Лтд». Кроме того, ряд производителей и торговых сетей сообщили о проведении внутренних проверок и мерах по устранению выявленных несоответствий. Продукция марки «Юнона», выставленная на маркетплейсе Ozon, была снята с продажи.