Российский рынок обладает избыточным запасом яиц, сообщили в Министерстве сельского хозяйства. «На данный момент внутренний рынок полностью обеспечен данной продукцией. Объемы производства позволяют удовлетворить нужды как конечных потребителей, так и перерабатывающих предприятий», — уточнили в министерстве. При этом отметили, что с января по ноябрь производство яиц составило 37 миллиардов штук, что на 6,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Высокая степень самообеспеченности способствует поддержанию стабильных цен на рынке и в дальнейшем», — добавили в ведомстве.На прошлой неделе президент Владимир Путин, отвечая на вопросы в эфире программы «Итоги года», подчеркнул снижение стоимости яиц. Согласно информации Минсельхоза на 17 декабря, отпускные цены яиц первой категории у производителей в среднем составляют 64,7 рубля за десяток, второй категории — 48,9 рубля, что на 24,9% и 31,9% дешевле, чем в прошлом году соответственно.