Петербургские пышки – это классическое русское лакомство, представляющее собой воздушные и ароматные изделия из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре. Благодаря дрожжам тесто приобретает удивительную мягкость и нежность, делая десерт особенно легким.
Приготовление данного блюда очень простое и не требует больших затрат времени или усилий, однако результат приятно удивит даже самых требовательных гурманов. Пышки отлично подойдут для создания теплой и домашней атмосферы, а также для тех, кто любит наслаждаться вкусной выпечкой, сделанной собственными руками.
Петербургские пышки
Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на порцию:
530 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
16 г свежих дрожжей
310 мл воды
60 г сахара
30 мл растительного масла
5 г соли
1 л масла для жарки во фритюре
по вкусу сахарная пудра
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность – 303 ккал
Белки – 7 г
Жиры – 5 г