Врач-эндокринолог Калошина предупредила - переедание жирной еды способно спровоцировать изжогу

Излишек жирной пищи на завтрак способен спровоцировать изжогу, неприятное ощущение тошноты и тяжесть в желудке из-за трудностей с перевариванием жиров, объяснила РИА Новости врач-эндокринолог из Видновской клинической больницы Мария Калошина. «Завтрак должен быть питательным, обеспечивать ощущение сытости до обеда и, конечно, приносить удовольствие — для хорошего настроения с утра. Жирные продукты в целом соответствуют этим требованиям, но как самостоятельный завтрак они не всегда подходят. Чрезмерное употребление жиров может вызывать дискомфорт, включая изжогу, тошноту и тяжесть в правом подреберье, поскольку жиры, особенно тугоплавкие животные, такие как свиной или бараньи, плохо перевариваются организмом», — отметила Калошина. Она также подчеркнула, что высокая калорийность жиров при их избыточном потреблении способствует набору лишнего веса. Кроме того, эндокринолог предупредила, что преобладание насыщенных жиров из сливочного масла, сала, жирных сортов молочных продуктов и мяса повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Однако полностью исключать жирные продукты с завтрака не стоит! Важно соблюдать баланс. Например, кашу можно дополнить чайной ложкой сливочного масла — оно богато жирорастворимыми витамином А и Е. Любителям мясных блюд подойдёт запечённая буженина — источник полноценного белка и витаминов группы В, полезных для нервной системы. А к мюсли или граноле хорошо добавить немного молока или натурального йогурта без сахара — источник кальция, который укрепляет костную ткань», — подытожила Калошина.